onsdag den 30. maj 2012

Grill ideer - Hakkebøffer med bacon, halve løg og stegt squash.

›
Endnu en varm dag, alt for varm til køkkenet. Havde været forudseende og købt noget kød, som jeg formede, kom bacon om, og frøs ned formet...

Løgtærte med bacon og grovbund

›
Så var min kæreste igang med at fylde fryseren med bagværk, så kunne vi jo lige så godt udnytte at ovnen var tændt og lave en tærte. Valge...

Kold kartoffelsalat og købeflûtes, der er spiced up.

›
Alle de dejlige krydderurter jeg har plantet skulle nu bruges til min pipfulg på dåse med en håndfuld friske krydderurter og lidt cola som v...
tirsdag den 22. maj 2012

Hjemmelavede traditionelle frikadeller.

›
Inden jeg vidste vejret var blevet så godt i Kristi Himmelfarts ferien, havde jeg taget op til en stor portion frikadeller, der skulle have ...
lørdag den 19. maj 2012

Hakkebøf med bløde løg i rede af kartoffelmos

›
Inspireret af en helt anden ret hos newyorkerbyheart  nemlig Laks Walevska, der kom jeg til at tænke på de "færdigretter" man kan ...
lørdag den 12. maj 2012

Kylling Gordon Bleu med asparges fra haven

›
Så er aspargesne begyndt at komme frem i haven. Og det er nogle kraftige planter, så det går stærkt. Inspireret af newyorkerbyheart der lav...
torsdag den 3. maj 2012

Marineret mørbrad i bacon med tomat/mozzarella flûtes

›
Vejret er jo næsten for godt til at være sandt her i starten af maj. Grillen har været fundet frem nogle gange i år, og det samme gjorde sig...