Frøken Andersens madglade side

Havde lidt gulerodsbrød fra dagen før, som virkede lidt kedeligt. Ville egentlig have lavet et blødkogt æg, men da brødet virkede kedeligt...

Efter en weekend uden den helt store energi, skulle vi have lidt nem mad i dag. I går købte vi noget færdigt pizzadej, så vi havde til nem...

Løg er godt som tilbehør til mange ting. Havde fået købt nogle hele små løg, i størrelse med perleløg. Manglede noget tilbehør til en god ...

Så blev det tid til noget "nem" mad her i weekenden. Sidst vi lavede pulled pork - se opskriften her på siden. Der lavede vi to ...

Jeg har lært at elske humus, da jeg på et tidligere tidspunkt i mit liv, kom hos en familie, der havde en passion fra middelhavet og hvor fa...

Alle de dejlige krydderurter jeg har plantet skulle nu bruges til min pipfulg på dåse med en håndfuld friske krydderurter og lidt cola som v...

Har man været i Grækenland så har man sikkert stiftet bekendtskab med fried eggplant. Dernede får man dem ofte meget sprøde, da de har været...

Det er nemt at købe et glas med agurkesalat, men det er faktisk meget meget nemt at lave selv. Der findes mange andre måder at lave det på...