Frøken Andersens madglade side

Mens vores køkken var revet ned, havde Netto tilbud på ravioliforme - så er det lidt hurtigere at lave forskellige fyldte pastaer, uden at d...

Har lånt en kogebog der hedder "Hey - hvad skal vi spise" af Julie Hey. Der er mange opskrifter som jeg har markeret som spændende...

Så er det vist på tide at få uploadet nogle af de opskrifter jeg har liggende. Denne manglede kun billeder. Havde fået kødboller i ratatou...

Nu hvor solen endelig er kommet igen, så er tomaterne i haven ved at blive godt modne. Har prøvet en type, der er lidt aflang i det, og so...

Så blev det lørdag og lidt bedre tid til at lave mad. Da vi lavede ravioli tidligere på måneden delvist af grov pasta, så talte vi om, at d...

Så skulle den nye pastamaskines ravioliform prøves. Vi lavede et par slags pasta. Alle efter denne grundopskrift : Pasta: 200 g. mel 2 æ...

Efter vi havde vores første forsøg med hjemmelavet pasta, så har vi talt om, om vi også skulle købe en pastamaskine. En del tid er gået ru...

Aftenens menu var besluttet allerede i går, hvor vi alligevel kogte pasta. Vi kogte en ekstra portion fuldkornspenne og gemte i køleskabet. ...

Så er det på tide at få opdateret med nogle af de ting vi har lavet siden sidst. Vi har jo prøvet at lave hjemmelavet pasta, og det smagte...

Vi har i noget tid gået og talt om, at vi skulle have os en pastamaskine, men har egentlig ikke prøvet at lave hjemmelavet pasta selv. Vi ha...