Frøken Andersens madglade side

Min kære mand havde set en opskrift på snydefudge, og da vi havde en del overtræksknapper, som jo skal bruges til noget - så tænkte jeg at d...

Efter det gode sommervejr er kommet tilbage, så blev det til at der skulle grilles nogle kyllinger på roterende spyd. De bliver rigtig gode....

Kender I det, at man får købt Nutella eller andre chokolade smørepålæg, og så ikke får det brugt, før datomærkningen begynder at løbe ud. De...

Havde lidt gulerodsbrød fra dagen før, som virkede lidt kedeligt. Ville egentlig have lavet et blødkogt æg, men da brødet virkede kedeligt...

Så kom der et IDEnyt - tror det var majnummeret, hvor der var en opskrift på Skinkemuffins som kunne laves på grillen/gasgrillen. De så lækr...

Har lånt en kogebog der hedder "Hey - hvad skal vi spise" af Julie Hey. Der er mange opskrifter som jeg har markeret som spændende...

Hvor min mand først fandt opskriften på disse pandebrød ved jeg ikke, men tror det var på Sofies blog . De findes dog rigtig mange steder -...

Min kære mand fik den ide at vi skulle prøve at lave spejlæg i et udstukket hul i et stykke brød. Inspriereret af en reklame, hvor der er en...

Så blev det fredag og der skulle findes på noget at spise. I fryseren havde jeg noget svinekød i tern. Så valget faldt på en omgang svinek...

Til en sommerfest med arbejdet fik vi en dejlig jordskokkesuppe, så det skulle vi helt sikkert prøve at lave selv. Har fundet et par opskr...

Aftenens menu var besluttet allerede i går, hvor vi alligevel kogte pasta. Vi kogte en ekstra portion fuldkornspenne og gemte i køleskabet. ...

Vi lavede en gang hjemmelavet pasta og skulle finde en sauce til. Valget faldt på kylling i tomatflødesauce. Det gik hurtigt og nemt. ...

Det er nemt at købe et glas med agurkesalat, men det er faktisk meget meget nemt at lave selv. Der findes mange andre måder at lave det på...

Køber jævnligt kød når det er på tilbud, og fryser det ned til jeg skal bruge det. Det gør det hele lidt billigere. Havde nogle oksekødste...

Som en kvinde midt i 30'erne er jeg vokset op med de husstandsomdelte kogebøger fra Karolines Køkken. Men jeg er ikke gammel nok til at ...